En Ferrotech sabemos que en el sector alimentario hasta el más mínimo detalle cuenta. Debe ser una industria limpia, segura y con procedimientos de calidad que ayuden a garantizar la confianza del consumidor.
Por eso, en el post de hoy, queremos contarte un caso de éxito en el que hemos realizado una auditoría de calidad de aire en una industria alimentaria gallega. Gracias al trabajo conjunto, la empresa no solo superó la auditoría, sino que obtuvo las certificaciones BRC e IFS, estándares de referencia en la industria alimentaria a nivel mundial.
El reto inicial: asegurar la calidad del aire comprimido
El aire comprimido en la industria alimentaria es especialmente delicado: entra en contacto directamente con envases, está presente durante los procesos de envasado, entre otras situaciones. Por tanto, debe cumplir con requisitos estrictos de pureza y estar libre de contaminantes como partículas, trazas de aceite o humedad.
Nuestro cliente necesitaba prepararse para una auditoría de calidad externa y garantizar que su red de aire comprimido cumpliera con los parámetros exigidos por los estándares BRC (British Retail Consortium) e IFS (International Featured Standards). Además, es importante tener en cuenta que ambas certificaciones auditan no solo el proceso de producción, sino también los sistemas auxiliares que pueden influir en la calidad del producto final.
La solución: una auditoría de calidad con Ferrotech
En Ferrotech realizamos una auditoría de calidad del aire comprimido que incluyó los siguientes pasos:
1️⃣ Análisis inicial del sistema de aire comprimido: esto implica la revisión de los compresores, secadores, depósitos, filtros y red de distribución, detectando posibles riesgos.
2️⃣ Mediciones de parámetros críticos: nivel de humedad, posibles trazas de aceite en el aire comprimido o concentración de partículas.
3️⃣ Informe técnico detallado sobre la calidad del aire y con propuestas de mejora
4️⃣ Plan de acciones correctivas: recomendaciones concretas sobre los equipos, el plan de mantenimiento y sustitución de filtros.
Este enfoque práctico permitió a la empresa detectar problemas ocultos que, en caso de no resolverse a tiempo, habrían supuesto un riesgo para la certificación.
Los resultados: certificaciones BRC e IFS superadas con éxito
Gracias al asesoramiento brindado por nuestros técnicos y la ejecución de las mejoras recomendadas, la empresa logró:
✅ Cumplir con los requisitos de calidad del aire comprimido establecidos en las normas internacionales.
✅ Reducir riesgos de contaminaciones cruzadas en los procesos de envasado y manipulación.
✅ Obtener las certificaciones IFS y BRC, reforzando al reputación de la empresa en el sector alimentario.
✅ Implantar un plan de inspecciones periódicas con Ferrotech, garantizando que la calidad del aire se mantiene estable en el tiempo.
Auditorías de calidad: pasos clave para cualquier empresa
El caso descrito no es una excepción. Cada vez más empresas necesitan demostrar que utilizan en sus procesos aire comprimido de calidad y que cumplen con los estándares de seguridad impuestos por las normativas.
Confía en nuestros profesionales para realizar una auditoría de calidad de aire comprimido en Galicia. Incluiremos los siguientes pasos:
- Revisión inicial de la instalación y detección de posibles puntos de riesgo
- Medición de parámetros críticos del aire comprimido
- Elaboración de informe técnico con propuestas de mejora
- Plan de seguimiento con inspecciones periódicas
Además de cumplir con las certificaciones internacionales BRC, IFS o FSSC 22000, protegerás la calidad de los productos que comercializa tu empresa y la inversión en maquinaria.
Conclusión: el valor de una auditoría de calidad
La experiencia de esta empresa demuestra que invertir en una auditoría de calidad de aire es una inversión estratégica que abre puertas a certificaciones, mejora los procesos y refuerza la confianza de clientes y distribuidores.
¿Estás pensando en realizar una auditoría de calidad de aire comprimido en Galicia? En Ferrotech ayudamos a empresas del sector alimentario y de otras industrias a superar auditorías de calidad. Acompañamos a nuestros clientes desde los primeros análisis hasta el final de la auditoría para asegurar resultados reales y sostenibles. Contacta con nosotros y déjate asesorar por un equipo con experiencia en aire comprimido en Galicia.